कई खाद्य पैकेजिंग में धातु पैकेजिंग सामग्री का उपयोग किया जाएगा, जैसे टिनप्लेट ढक्कन, टिन बक्से, आदि। सामान्यतया, धातु पैकेजिंग सामग्री के निम्नलिखित फायदे हैं:
(1). इसमें उत्कृष्ट अवरोधक गुण और उत्कृष्ट व्यापक सुरक्षा गुण हैं। गैस, पानी और जल वाष्प के लिए धातु पैकेजिंग सामग्री की पारगम्यता बेहद कम (लगभग शून्य) है, इसमें सुगंध बनाए रखने की क्षमता अच्छी है, और यह पूरी तरह से अपारदर्शी है, जो पराबैंगनी किरणों के हानिकारक प्रभावों से प्रभावी ढंग से बच सकता है; इसके गैस अवरोधक गुण, नमी प्रतिरोध, छायांकन और सुगंध बनाए रखना अन्य प्रकार की पैकेजिंग सामग्री जैसे प्लास्टिक और कागज से कहीं अधिक है। इसलिए, धातु पैकेजिंग सामग्री के लिए उत्कृष्ट सुरक्षा प्रदान कर सकती है, जो लंबे समय तक उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए फायदेमंद है।
(2). इसमें उत्कृष्ट यांत्रिक गुण, प्रक्रियात्मकता और उच्च शक्ति है। धातु पैकेजिंग सामग्री में अच्छी लचीलापन और उच्च शक्ति होती है, और इसे स्टैम्पिंग, रोलिंग, स्ट्रेचिंग, वेल्डिंग इत्यादि द्वारा संसाधित किया जा सकता है, और इसे पतली दीवारों, उच्च संपीड़न शक्ति और तोड़ने में आसान नहीं होने वाले पैकेजिंग कंटेनर में बनाया जा सकता है। इन सामग्रियों को उत्कृष्ट व्यापक प्रदर्शन के साथ एक मिश्रित पैकेजिंग सामग्री बनाने के लिए संयोजित किया जाता है।
(3). इसमें एक विशेष धात्विक चमक और अच्छी सतह सजावट है। विशेष धातु की चमक और उत्तम सजावट और छपाई उत्पाद को समृद्ध और भव्य, सुंदर और विपणन योग्य बना सकती है, और साथ ही उत्पाद के मूल्य को भी बढ़ा सकती है। पैकेजिंग टिन बॉक्स
(4). सुविधाजनक और स्वच्छतापूर्ण. धातु पैकेजिंग कंटेनर और आंतरिक कोटिंग्स-आम तौर पर स्वच्छता और सुरक्षा की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, उनके साथ पैक किए गए उत्पाद ले जाने और उपयोग करने में आसान होते हैं (आमतौर पर आसानी से खुलने वाले उपकरणों से सुसज्जित होते हैं, जैसे कि कैन की पुल रिंग), अनुकूलित हो सकते हैं विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के कारण, इसे त्याग दिया जाता है। इसमें सामग्री को संभालने के अच्छे गुण होते हैं और इसे पुनर्नवीनीकरण और पुन: उपयोग किया जा सकता है।
हालाँकि धातु पैकेजिंग सामग्री के कई फायदे हैं, लेकिन उनके नुकसान भी हैं, जिनमें शामिल हैं:
(1). रासायनिक स्थिरता खराब है, विशेष रूप से स्टील सामग्री में जंग लगना आसान है, और आम तौर पर इसे विरोधी जंग सामग्री के साथ लेपित किया जाना चाहिए: एसिड और क्षार प्रतिरोध कमजोर है, जब अम्लीय सामग्री (विशेष रूप से भोजन) को पैकेजिंग करते हैं, तो धातु आयन अवक्षेपित हो जाएंगे और उत्पाद को प्रभावित करेंगे। गुणवत्ता, आम तौर पर आंतरिक कोटिंग अलगाव सुरक्षा की आवश्यकता होती है:
(2). धातु पैकेजिंग सामग्री की कीमत अन्य पैकेजिंग सामग्री की तुलना में अधिक है, और कुल पैकेजिंग लागत भी अधिक है।